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滝川市大町1丁目6-1
by プティラパン 滝川
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ワインと料理を楽しむ会 2011.11.26 sat

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Hors- d'oeuvre
 厚岸産牡蠣・サロマ産帆立と滝川産赤かぶのタルタル仕立
Poisson
 紋別産クチグロ鱒の塩釜焼き
Viande
 うずらのポワレ
 北見産サフォーク肩肉の煮込
Pain
 自家製フランスパン


〈西・カタルーニャ〉ヴァルファルモサ クラシック ブリュット
〈仏・ブルゴーニュ〉アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール ア・リゴテ 2010
〈仏・ロワール〉ル・ドメーヌ・デュ・ムーラン ソーヴィニョン 2009
〈仏・ブルゴーニュ〉クルティエ・セレクション オーセイ・デュレス 1996
〈西・ビエルソ〉ホセ・パラシオス ペタロス ビエルソ 2008

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petit Lapin & ソムリエ池田卓矢
第12回 ワインと料理を楽しむ会

日時 11/26(土)
時間 18:30~
料金 5,500円(フレンチコース料理・ワイン)
定員 18名
場所 プティラパン 滝川市本町2丁目2-5 2-2館

申込 11/23(水)まで 電話:0125-23-1477


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札幌よりソムリエ池田卓矢さんをお招きして
『ワインをもっと楽しく美味しく感じるワンポイント』とともに
プティラパンのコース料理をお楽しみいただく会です

どうぞお気軽にご参加ください


ソムリエ 池田 卓矢さん プロフィール
 → http://wine-ikeda.com/proflle.html


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これまでの『ワインと料理を楽しむ会』

 → 2011.10.29(第11回)

 → 2011.9.29(第10回)

 → 2011.8.6(第9回)

 → 2011.7.16(第8回)

 → 2011.6.18(第7回)

 → 2011.5.28(第6回)

 → 2011.4.9(第5回)

 → 2011.3.5/3.12(第4回)

 → 2011.2.4(第3回)

 → 2010.10.30(第1回)


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by petit__lapin | 2012-01-12 14:46 | ワイン | Trackback | Comments(0)
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