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滝川市大町1丁目6-1
by プティラパン 滝川
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ワインと料理を楽しむ会〈16〉 2012.4.13 fri

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Hors- d'oeuvre
 道内産SPF豚バラ肉のスモーク、サラダ添え
 たきかわ産雪割なばなと標津産ホタテのマリネ
Poisson
 函館産桜ますのポワレ、プロヴァンサル
Viande
 湧別産牛もも肉のロティ、たきかわ産山わさびのクリーム
Pain
 自家製フランスパン



〈独・ラインヘッセン〉
 ヴァイングート・シャーレス バッフス トロッケン ゼクト 2004

〈仏・ブルゴーニュ〉
 ジャン・マルク・ブロカール シャブリ サンクレール 2009

〈仏・コート・ド・プロバンス〉
 アルルカン・デュ・バロン・ガシェ コート・ド・プロヴァンス ロゼ 2009

〈仏・南西地区〉
 シャトー・サン・ディディエ・パルナック カオール 2009



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petit Lapin & ソムリエ池田卓矢
第16回 ワインと料理を楽しむ会

日時 4/13(金)
時間 19:00~
料金 5,500円(フレンチコース料理・ワイン)
定員 18名
場所 プティラパン 滝川市本町2丁目2-5 2-2館

申込 4/10(火)まで 電話:0125-23-1477


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札幌よりソムリエ池田卓矢さんをお招きして
『ワインをもっと楽しく美味しく感じるワンポイント』とともに
プティラパンのコース料理をお楽しみいただく会です

どうぞお気軽にご参加ください


ソムリエ 池田 卓矢さん プロフィール
 → http://wine-ikeda.com/proflle.html


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これまでの『ワインと料理を楽しむ会』

 → 2012.3.30(第15回)

 → 2012.3.2(第14回)

 → 2012.1.27(第13回)

 → 2011.11.26(第12回)

 → 2011.10.29(第11回)

 → 2011.9.29(第10回)

 → 2011.8.6(第9回)

 → 2011.7.16(第8回)

 → 2011.6.18(第7回)

 → 2011.5.28(第6回)

 → 2011.4.9(第5回)

 → 2011.3.5/3.12(第4回)

 → 2011.2.4(第3回)

 → 2010.10.30(第1回)


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by petit__lapin | 2012-04-14 22:18 | ワイン | Trackback | Comments(0)
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